درخشش عسل در سفره هاي ماه رمضان
دسته بندی : عسل و خواص آن

 

امسال هم مثل سال های گذشته ماه رمضان با روزهای گرم نیمه اول سال همراه شده است. روزهای گرمی که عطش را در افراد روزه دار صد چندان می کند و سیستم گوارش را تحت تأثیر خود قرار می دهد. از جمله تغییراتی که در این ماه افراد احساس می کنند، احساس سرگیجه سر درد، درد معده، عوض شدن طعم و بوی دهان، کم شدن کشش حافظه، تشنگی و.... می باشد.

 شربتی از عسل و لیمو ترش می تواند در بسیاری موارد مفید باشد.

وقتی یک قاشق غذاخوری عسل را با یک لیوان آب به همراه یک قاشق چایخوری آب لیموترش تازه مخلوط کنید شربتی خوش طعم به دست می آید که از این طریق درصدی از آب مورد نیاز بدن خود را سریعأ تامین و به رفع عطش خود کمک کرده‌اید.

بسیاری از افراد در آخرین لحظه ‌های باقی مانده تا اذان صبح، شروع به نوشیدن آب در حجم زیاد می‌ کنند به ‌این امید که در طول روز تشنه نشوند در صورتی که با این کار خود را به دردسر بزرگتری می ‌اندازند. از جمله این مشکلات، معده درد، نفخ، یبوست، از دست دادن املاح و ضعف و بی‌حالی در طول روز می باشد. بهترین روش استفاده از همین شربت عسل و لیمو می باشد و همچنین مصرف تدریجی لیوان های آب از زمان افطار تا سحری، به جای استفاده یک  جا از یک پارچ آب در چند لحظه آخر مانده به اذان صبح است.

موقع افطار از قندهای طبیعی مانند خرما، کشمش و یا عسل استفاده کنید، تا قند خونتان تعدیل شده و اشتهایتان کنترل شود. به دلیل آن که 80 درصد عسل از قندهای ساده‌ای مثل فروکتوز و گلوکز ساخته شده است، بعد از مدت کوتاهی قند موجود در عسل، در جریان خون پخش شده، جذب بدن می گردد و به عملکرد بهتر مغز، تقویت حافظه و آرامش اعصاب و همچنین انرژی بخشی به بدن کمک می‌کند.

آب و عسل معده را قوت می‌بخشد زیرا به هضم غذا کمک می کند و اشتهای افراد را تنظیم می نماید؛ بسیاری از افراد که اشتهایشان به غذا خوردن زیاد است یا اشتها به خوردن ندارند، اشتهایشان را تنظیم می‌کند .اما به‌شرط آنکه افراد به‌اندازه غذا مصرف کنند و آب و عسل را حداقل 1 ساعت قبل یا 2 ساعت بعد از غذا مصرف کنند.

همچنین آب و عسل باعث پاک سازی معده می شود، زیرا اسید های اضافی و مواد زائد معده را کاهش می دهد و برای درمان زخم و ورم معده هم مؤثر است.

از دیگر خواص آب و عسل کاهش رطوبت معده می باشد که اخلاط کنار کلیه، کبد و مواد زائدی را که در بدن و عروق تجمع پیدا کرده است، به راحتی از بین می برد، البته می بایست در مصرف آن مداومت باشد.

با این توصیف فایده عسل بسیار است بطوری که می تواند در سفره امسال ماه رمضان شما بدرخشد.

 

 

 
کلمات کلیدی:
تماس با ما